La coopérative Hôtel du Nord a débuté officiellement son activité le 1er janvier 2011.
Pour leur ouverture en avril 2011, les chambres « Hôtel du Nord » prennent peu à peu leur dimension patrimoniale.
La charte qui définie ce qu’est une « chambre Hôtel du Nord » va être très prochainement validée par les sociétaires de la coopérative.
Chaque chambre aura sa bibliothèque Hôtel du Nord avec des ouvrages patrimoniaux, retenus par le comité de lecture mis en place à cet effet. Parmi eux, des ouvrages co-édités par la coopérative : trois nouveaux d’ici avril dont deux déjà disponibles.
Chaque chambre fera découvrir des productions locales comme du miel urbain au petit déjeuner, du savon du Vallon des Carmes dans sa salle d’eau…
Chaque visiteur aura à disposition le Guide de l’Hôtel du Nord avec des conseils pratiques (déplacement, commerces, etc) et des conseils pour réussir son immersion dans le patrimoine du 15/16 ( programmes culturels, commerces, itinéraires, etc).
Chaque hôte présentera la richesse du patrimoine local qu’il aura lui-même découvert lors des balades patrimoniales de l’école des hôtes.
Chaque visiteur pourra faire appel à son hôte ou bien aux premiers hôtes accompagnateurs de l’Hôtel du Nord pour l’accompagner dans sa visite du 15/16.
Toutes ces ressources (où dormir, avec qui découvrir, comment se documenter, où se restaurer, comment faire une balade en mer et où acheter des productions locales, etc) seront dès avril en ligne sur le site www.hoteldunord.coop ainsi que les premières offres de séjours collectifs pour que chacun puisse faire son séjour à la carte ou bien en commun.